カリフォルニア観光、チーズとワインと


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2008年10月04日

SIMI Cabernet Sauvignon

SIMI    Cabernet Sauvignon

Alexander Valley 2005

13.5%    $30


simi  alexander valley


Alexander Valleyは
カリフォルニア州の上端からのロシアン・リヴァーを 

挟む、南北の細長いところです。             
                                 Tiger Woods.jpg
★ところでこのワインは、
 タイガー・ウッズが来日した際、 
 「飲みたい!」と銘柄指定されたそうです(^-^)
 ‥ということで、もちろん日本でも入手可ですね。
                                                  
                                          
写真:SANSPO.COMより



晴れ
晴れ


さて、お味です。
深い紫がかった色。
ブルーベリーなど、熟した果実をかすれさせたような香りが
します。
また、ハーブやスギなどのすっきりしたニュアンスも。

酸味は十分で、タンニンはまろやかになっていて
わりとドライな印象です。
おいしいワインですよ。
ピクニックなどで飲みたいワインです(カリフォルニアでは
叶いませんが。店以外での屋外飲酒がNGなのです)。




ひらめきシミ・ワイナリー
1876年に、イタリア・トスカーナ州からやってきた兄弟が
設立しました。
ソノマでは一番古いワイナリーです。



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posted by カリフォルニア at 19:51 | サンフランシスコ ☁ | Comment(14) | TrackBack(0) | カリフォルニアワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする




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